Журнал «Языки и фольклор коренных народов Сибири» | Институт филологии СО РАН
главная об институте документы вакансии противодействие коррупции
журналы научные труды конференции электронные ресурсы контакты
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
Институт филологии Сибирского отделения Российской академии наук
(ИФЛ СО РАН)
ENG
DOI: 10.25205/2312-6337
Номер свидетельства Роскомнадзора Эл № ФС 77-84783 
«Языки и фольклор коренных народов Сибири» — главная
In English
Архив выпусков
Редакционная коллегия и редакционный совет
Издательская этика
Порядок приема и публикации статей
Требования к оформлению материалов
Поиск по материалам:

Автор:

Название:

Адрес редакции: 630090, г. Новосибирск, ул. Николаева, 8. Институт филологии СО РАН.
Тел. 8(383)330-84-69 yaz_fol_sibiri@mail.ru

Статья

Название: Wot wi ete: отражение истории меннонитов в кулинарной лексике

Авторы: Е. А. Либерт

В рубрике Лексика

Выпуск 34, 2017Страницы 57-63
УДК: 811.11’36DOI:

Аннотация: В центре внимания статьи – кухня меннонитов Сибири, по преимуществу, лексика языка меннонитов плотдич, обозначающая продукты питания и блюда – тот языковой пласт, который показателен как в отношении языковых контактов, так самого образа жизни носителей языка. Меннониты на протяжении нескольких столетий меняли свое место жительства, адаптируя новые традиции, заимствуя новые обозначения реалий. В языке представлены пласты нижненемецкой, голландской, польской и русской лексики, анализ которой может представлять особый интерес.

Ключевые слова: язык меннонитов плотдич, кухня меннонитов, заимствованная лексика, полевые материалы

Список литературы:

Авдеев И. Е. Фонетическая система нижненемецкого говора Алтайского края в ее историческом развитии // Германские языки. Новосибирск, 1967.

Брейзе А. А., Колоткин М. Н. Немецкая диаспора в Сибири. Новосибирск, 1992.

Либерт Е. А. Написано на плотдич: некоторые аспекты транскрипции языка меннонитов. // Языки и фольклор коренных народов Сибири, 2016. № 30 (1). С. 15–19.

Jedig H. Laut und Formenbestand der Niederdeutschen Mundart des Altai-Gebites. Akademieverlag Ber-lin, 1966.

Kаnakin I., Wall M. Das Plautdietsch in Westsibirien. Groningen, 1994.

Nieuweboer R. The Altai Dialect of Plautdiitsch (West-Siberian Low German). Rijksuniversiteit Groningen, 1998.

Quiring J. Die Mundart von Chortitza in Südrussland. Dissertation. München. 1928. 128 р. Режим до-ступа: http://chort.square7.ch/Buch/Mundart.pdf

Siemens H. Plautdietsch. Tweeverlag. Bonn. 2012.

ИФЛ СО РАН
630090, Новосибирск, ул. Николаева, 8
тел./факс: 8-(383)330-15-18, ifl@philology.nsc.ru
Карта сайта


Дизайн © ИФЛ СО РАН